Cosecha mecanizada de nuez en Ahuazotepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Ahuazotepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.73 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Ahuazotepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Ahuazotepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Ahuazotepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Ahuazotepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Ahuazotepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Ahuazotepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.33 / kg |
Tostado de nuez por lote en Ahuazotepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Ahuazotepec. |
$60.64 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Ahuazotepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Ahuazotepec. |
$2,226.30 / tonelada |
Análisis físico-químico de calidad en Ahuazotepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Ahuazotepec. |
$1,515.53 / análisis |
Análisis microbiológico en Ahuazotepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Ahuazotepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.33 / análisis |
Descascarado mecánico de nuez en Ahuazotepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Ahuazotepec, conservando la integridad del producto. |
$1,215.43 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Ahuazotepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Ahuazotepec. |
$353.94 - $910.13 / hectárea |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Ahuazotepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Ahuazotepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Ahuazotepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Ahuazotepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.11 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Ahuazotepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Ahuazotepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.55 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en Ahuazotepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Ahuazotepec para preservar características organolépticas. |
$252.55 - $606.13 / tonelada/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Ahuazotepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Ahuazotepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,191.77 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Ahuazotepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Ahuazotepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.71 - $8,088.68 / trámite |
Venta al menudeo de nuez pelada en Ahuazotepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Ahuazotepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.32 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Ahuazotepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Ahuazotepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Ahuazotepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Ahuazotepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.83 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Ahuazotepec |
Cursos y talleres técnicos en Ahuazotepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.28 / curso |
Extracción de aceite de nuez en Ahuazotepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Ahuazotepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.45 / litro |
Logística y transporte refrigerado en Ahuazotepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Ahuazotepec para mantener calidad en ruta. |
$4,042.37 - $12,127.12 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Ahuazotepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Ahuazotepec y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Ahuazotepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Ahuazotepec. |
$1,215.04 / hectárea/mes |
Empacado y etiquetado por lote en Ahuazotepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Ahuazotepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.70 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Ahuazotepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Ahuazotepec conforme a normativa vigente. |
$2,227.24 / servicio |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Ahuazotepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Ahuazotepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,222.04 - $121,480.28 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Ahuazotepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Ahuazotepec, entregada en sacos o granel. |
$35,406.97 - $50,581.38 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Ahuazotepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Ahuazotepec para cumplimiento normativo. |
$3,546.22 - $12,158.46 / servicio/mes |
Compra de nuez a productores en Ahuazotepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Ahuazotepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Ahuazotepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Ahuazotepec para consumo directo o industrial. |
$202.56 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Ahuazotepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Ahuazotepec. |
$658.27 / hora |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Ahuazotepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Ahuazotepec para mejorar cuajado. |
$454.61 - $1,212.29 / colmena/temporada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Ahuazotepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Ahuazotepec. |
$809.48 - $3,541.48 / servicio |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Ahuazotepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Ahuazotepec para generar enmiendas de suelo. |
$909.46 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Ahuazotepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Ahuazotepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Ahuazotepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Ahuazotepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Ahuazotepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Ahuazotepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.44 - $455.39 / planta |
Triturado de cáscara y subproductos en Ahuazotepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Ahuazotepec. |
$709.24 / tonelada |
Molienda y producción de harina de nuez en Ahuazotepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Ahuazotepec para uso alimentario. |
$80.97 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Ahuazotepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Ahuazotepec. |
$151,811.53 - $1,214,492.27 / unidad |
Envasado al vacío de nuez en Ahuazotepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Ahuazotepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
